Véhicule utilitaire

Piaggio Ape Classic

Food truck artisanal sur base Ape Car – Fiche technique et commerciale
Présentation générale
À vendre, un Piaggio Ape Classic transformé en food truck professionnel (modèle « Ape Oyster »), un véhicule compact et reconnaissable, conçu pour la vente de nourriture de rue, un café mobile, des apéritifs et un service de traiteur itinérant. L’aménagement allie une esthétique chaleureuse et artisanale – toit à pignon avec auvent relevable à gaz, lampes suspendues en rotin, comptoir effet bois – à une cuisine intérieure entièrement professionnelle en acier inoxydable.

Le tricycle est immatriculé et homologué comme véhicule spécial magasin (catégorie L5e), avec un contrôle technique pour changement de destination d’utilisation et carrosserie régulièrement effectué, contrôle technique en cours de validité et aucune restriction ou charge sur le certificat d’immatriculation.

Points forts
Véhicule compact (largeur 1,49 m) : accès aux centres historiques, aux zones à circulation restreinte, aux places, aux cours et aux jardins où les food trucks traditionnels ne peuvent pas entrer.
Aménagement complet et fonctionnel : eau, réfrigération, cuisson, éclairage.
Esthétique soignée et « digne d’Instagram » : toit en forme de maisonnette, lampes en rotin, comptoir avec finition en bois.
Documentation en règle : certificat d’immatriculation, homologation, contrôle technique et expertise, tous à jour.
Base mécanique robuste et répandue (Piaggio Ape), pièces de rechange et assistance facilement disponibles.
Données d’identification et immatriculation

Caractéristique Valeur
Moteur Greaves
Kilométrage 2500
Véhicule en circulation avec plaque d’immatriculation
Alimentation Diesel
Cylindrée 1 200 cm³
Norme d’émission Euro 4 (Règlement 134/2014/UE)
Boîte de vitesses Manuelle
Freins avant et arrière À tambour
Pneus 4,50-10 85F 8PR
Places homologuées 2
Longueur totale 3,320 m
Largeur extérieure 1,490 m
Largeur de la cellule 1,835 m (entraxe de la cellule)
Masse maximale essieu avant 390 kg
Masse maximale essieu arrière 1 000 kg
Charge fiscale 650 kg
Aménagement et équipements du point de vente

Structure extérieure
Toit à pignon incliné en fibre de verre avec auvent avant relevable à gaz (ouverture vers le haut, reste relevé pendant le service)
Paroi/comptoir avant rabattable en bois effet chêne clair, servant de plan de travail pour les clients
Cabine de conduite originale Piaggio avec ailes et phares avant ronds avec clignotants
Peinture de la carrosserie : Sikkens « Subtle Caramel » brillante sur l’aménagement et la cabine extérieure ; ensemble calèche en RAL 9010 brillant
Préparation pour l’application de graphiques personnalisés sur le comptoir (finition effet bois)
Structure intérieure
Cuisine/plan de travail (acier inoxydable)
Plan de travail continu en acier inoxydable
Ibjdsz Damaepfx Akpob
Évier avec robinet mélangeur col de cygne, avec groupe de vidange/alimentation en eau
Réfrigérateur et congélateur sous le plan de travail avec moteur à distance (tableau électrique dédié)
Plaque de cuisson fry-top
Chambre froide verticale
Compartiment de rangement/tiroir en acier
Vitrine réfrigérée avec protection anti-éclaboussures
Bacs gastronorm pour les ingrédients/condiments
Cheminée en acier pour l’évacuation des fumées de la plaque de cuisson
Schéma technique de l’aménagement (plan constructeur)

Le véhicule est préparé pour l’application de graphiques personnalisés.

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